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O chá Jinjunmei, um ramo do chá preto em Zhengshan, originou-se na aldeia de Tongmu, cidade de Wuyishan, província de Fujian.
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A razão pela qual o Jinjunmei é tão valioso é que todo o processo é feito à mão por fabricantes de chá.que são colhidos das espécies alpinas originais na Reserva Natural da Montanha Wuyi e processados através de uma série de etapas de processamento complicadasJin Junmei é um tesouro raro de chá, pequeno e compacto em forma, acompanhado de chá de veludo dourado, cor de sopa dourada,entrada renovadora
O sistema radicular de Jinjunmei não está desenvolvido, a lesão da raiz não é fácil de curar, resistente à seca, resistente ao frio.A distribuição longitudinal não é profundaO desmatamento e o arado são demasiado profundos e demasiado próximos para danificar as suas raízes e causar mudas de mudas.altas temperaturas e seca, não irrigação oportuna também vai morrer mudas
Jinjunmei tem uma forte vantagem no topo, por isso é necessário empurrar o galho para crescer mais novos botões e folhas a tempo de melhorar o rendimento.
Uma grande quantidade de flores e frutas consumirão nutrientes e devem ser removidas a tempo, caso contrário os botões e folhas crescerão lentamente,colocado em produção tarde e rendimento baixo.
Jinjunmei tem altos requisitos sobre o solo e só pode crescer bem em solo espesso e argiloso.
Cobrir mudas resistentes à seca. mudas de chá recém-plantadas, de baixa resistência, com medo de seca e medo do sol. palha pode cobrir todo o jardim, a espessura de 5 cm;Ou coberto com solo de cogumelos, pode reduzir a temperatura da superfície do solo, manter a umidade do solo, inibir o crescimento de ervas daninhas e pode aumentar a matéria orgânica do solo, melhorar as propriedades físicas e químicas do solo.fazer um bom trabalho de gestão de água, para satisfazer a demanda de água das plantas de chá
Após a preparação, o chá é âmbar e dourado, com uma fragrância leve e doce de mel, doce e lubrificada, e os botões na parte inferior das folhas são retos e retos,mostrando uma cor de bronze fresco.
1. Ouro: Jinjunmei é feito de botões de primavera, colhidos uma vez por ano, e apenas as matérias-primas de árvores de chá na Reserva Natural Nacional de Wuyishan podem ser feitas com a qualidade única do Jinjunmei autêntico.É tão raro como o ouro., indicando que é um chá preto superior, por isso é chamado de "Ouro".
2. Jun: Porque as suas matérias-primas são colhidas de árvores silvestres de chá nas montanhas da Reserva Natural Tongmu Village, e espera-se que este chá possa ser promovido tão rapidamente como cavalos galopantes,Por isso chama-se "Jun"..
Três, sobrancelha: o chá tradicional famoso tem o nome de "sobrancelha", Jin Jun mei para o chá botão esta matéria-prima, chá fino como sobrancelha, "sobrancelha" e longa, significa longevidade, assim chamado "sobrancelha" palavra;Depois de pensar bem, foi chamado de "Zhengshan Hall" Jin Junmei.
